开封pvc排水管专用胶水 广东果蔗遇“冷”，：调整品种结构与拓宽销售渠道是破局关键
2026-04-06 14:04:51
“这次广东果蔗的难也将倒逼产业升，动产业进步发展。”近期，广东多地果蔗出现不同程度难开封pvc排水管专用胶水，南农村报记者访了福建农林大学国甘蔗工程技术研究中心主任、作物学会甘蔗业委员会会长三基研究员，他认为全国果蔗产能过剩、市场消费疲软、品种结构不理、销售渠道单等多重因素叠加是广东果蔗难集中爆发的根本原因。他谈到，这也是倒逼果蔗产业转型升的窗口期。
三基（左）在蔗田查看果蔗生长情况。（受访者 供图）
六大因素叠加，酿成“甜蜜危机”
“此次果蔗滞销并非广东孤例，而是全国现象。”三基分析，此次果蔗难，核心原因是全国范围的果蔗扩种致的产能过剩。据他估，2025年全国果蔗种植面积新增15—20万亩，主产省集中在云南、广西、广东、福建，其中云南约30万亩、广西与广东各约20多万亩、福建约10万亩，全国总种植规模约100万亩。
“前两年果蔗行情向好，农户跟风扩种，全国供给远市场需求，价格被持续压低。”三基谈到，伴随全国产能过剩的是全国水果消费市场的整体疲软。“不止果蔗，多种水果均面临销售低迷。”他认为消费能力下降进步挤压了市场空间。
而此次广东承压大。究其原因，三基认为品种结构不理也是大因素。“滞销严重的品种多数是黑皮果蔗。”他谈到，黑皮果蔗占全国果蔗种植量的40，也是此次滞销的重灾区。他认为，云南的黄金果蔗早熟，口感好，甜脆、品相好，在市场上颇受消费者喜。而两广地区至今仍以传统黑皮果蔗为主，与市场需求脱节，也是造成滞销的大因素。
同时，他谈到市场信息误判也致了蔗农错失了佳销售期。“这两年春节后的价格要于春节前，致些种植大户或者是蔗农惜售，想着过完年价。但误判了今年的市场行情。”三基谈到，惜售致多地果蔗上市峰叠加，再加上今年春节比往年迟，缓冲销售时间短，终价格持续走低，错失了销售窗口。而销售渠道单，抗风险能力弱、产业链过短，加工、加工等延伸环节，也为果蔗滞销埋下了伏笔。
好品质不愁开封pvc排水管专用胶水，危机倒逼升
不同于两广地区的被动局面，同样面临产能过剩与惜售心态，云南果蔗却能逆势突围，在节后依然销售顺畅。究其根本原因，三基认为，万能胶厂家核心在于种植模式与品种技术的代差。
作为今年异军突起的果蔗主产品，云南走的是条不同于两广地区的发展模式。“云南以企业、种植大户、资本运作为主，规模化、商业化程度，种植老板偏年轻，对市场敏感。而两广以小农户、中老年蔗农为主，以传统分散种植为主。”
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三基谈到，两种模式的差别带来的市场变现差异明显。云南主要以“黄皮、青皮果蔗”种植为主，普及脱毒种苗，品种新快，黄皮果蔗、青皮果蔗品质优、甜度、品相好，较早完成了产业升和品种转变；而两广地区传统的种植模式多为自留种种植，品种退化、品质不佳，在市场上缺乏竞争力。
“云南早瞄准市场需求逐步淘汰黑皮果蔗，而两广受种植习惯、技术门槛、资金顾虑制约，品种升缓慢。”他认为，好品质是市场硬通货，即便是同步承压，品质好的果蔗永远不缺消费市场，印证了“人我有，人有我忧”的商业竞争策略。广东果蔗品种结构调整与产业升迫在眉睫。
四大向助力广东果蔗产业突围
面对广东果蔗的产业发展，三基提出四面建议：
是稳面积、调品种，先试后。要控制盲目扩种，逐步缩减低黑皮果蔗；鼓励农户小面积试种黄皮、青皮果蔗，搭配广脱毒种茎或脱毒种苗直种商品蔗生产技术，先保品质再扩规模。
二是要积拓渠道，破“等客上门”的困局。可以发展鲜切包装、商供货、电商直播、社群团购等多元销售模式，降低对外地商贩的依赖。
三是要延长产业链，提升果蔗产业附加值。动果蔗加工转化，开发鲜榨果汁、饮料等产品，开辟鲜食之外的销路，消化过剩产能。
四是要破“清明蔗，毒过蛇”的认知误区，稳定消费信心。加强科普，明确只有变质甘蔗才有毒，与清明节后关，要消除消费顾虑，延长销售周期。
产业调整期也是产业升的窗口期。广东果蔗滞销是传统小农模式与现代市场需求脱节的集中爆发。唯有告别跟风种植、升品种技术、拓宽销售渠道、延伸产业链条，才能从“靠天吃饭、靠价吃饭”转向“靠品质吃饭、靠产业吃饭”，让果蔗产业真正走出“丰产不丰收”的怪圈。
采写：南农村报记者樊静东
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